Nos best-sellers dans un coffret qui fait voyager aux quatre coins du monde ! On les adore ! On les sublime dans des recettes ! Nos épices préferées pour vous partager notre passion de la cuisine de mondes culinaires complètement différents !
- le Poivre Voatsiperifery : parce que c'est avec lui que tout a commencé ! Une véritable explosion de saveurs et une révélation la première qu'on l'a goûté à Madagascar. Il reste notre poivre préféré, avec son goût de terre/terroir, un régal !
- le Sel Muziris : un mélange sel/poivre avec du citron Loumi, qui apporte des notes d'agrumes comme vous n'avez jamais goûté auparavant. On l'adore car le citron Loumi peut aussi bien se marier avec des plats salés (comme ici dans un sel/poivre prêt à l'emploi), ou dans des desserts (type tarte au citron revisitée)
- le Dukkah Pistache : OMG (comme disent les jeunes), ce mélange est incroyable car il se suffit à lui-même, juste un morceau de pain trempé dans l'huile d'olive et on fond...... Obligatoire !
- le Mélange Satay : un mélange que tout le monde aime, petits et grands, sans exception, car il est passe-partout mais encore trop peu connu en France (street food à Bali). Peu pimenté, on peut toujours "casser" le côté pimenté avec une sauce coco (voir notre recette)
- le Chimichurri : un mélange frais et puissant, utilisé traditionnellement en Argentine pour accompagner une viande. Il peut être reconverti en condiment pour tout ! .... en remplacement de notre chère moutarde :) par exemple. Un must à toujours avoir chez soi !