Si vous n'avez pas encore remarqué, on adore les épices du Sichuan : avec notre gamme complète depuis l'épice brute Poivre Sichuan rouge ou vert, au Sel du Sichuan, jusqu'au mélange d'épices Sichuan, on veut vous faire découvrir et apprécier le gout "mala" (piment/anesthésiant) de la cuisine chinoise qu'on affectionne particulièrement !
Ce sel au poivre du Sichuan est une manière simple pour surprendre vos papilles avec les effets anésthesiants du poivre du Sichuan sans manipuler le poivre directement (si vous n'êtes pas habitué à utiliser cette épice !). 
 
Ingrédient : Sel marin, Poivre du Sichuan
 
Utilisation : une alternative au sel ordinaire, mais pimenté quand même ! Une belle pincée sur des concombres, des aubergines, du poulet ou des calamars.