top of page

L'incontournable Ras-El-Hanout : il existe évidemment de nombreuses versions de ce mélange si parfumé et typique de la cuisine marocaine, avec une base Cumin, Coriandre, Noix de muscade, Cannelle, Clous de Girofle, Poivre et Gingembre. Nous troquons le poivre commun pour du poivre vert et du poivre Cubeb, nous ajoutons du Allspice et Cardamome et utilisons du Sel rose d'Himalaya pour obtenir un mix puissant et très aromatique. 

Un peu de culture : Ras El Hanout signifie "la tête de l'épicerie" autrement dit le meilleur que l'épicier puisse vous offrir !

 

La touche qui tue : pour assaisonner des falafels faits maison

 

Ingrédients: Allspice, Cardamome, Cannelle Cassia, Piment, Clous de Girofle, Coriandre en graines, Cumin en graines, Gingembre, Macis, Noix de muscade, Poivre Cubeb, Poivre vert, Sel rose d'Himalaya, Thym

 

Utilisation: évidemment le best pour les préparations de tajines et autres plats mijotés marocains, mais aussi pour mariner une viande.

Ras-El-Hanout

PrixÀ partir de 5,40 €
  • Nos produits sont 100% naturels et récoltés de manière traditionnelle. Il est donc normal que nos poivres et épices ne soient pas tous calibrés en taille et couleur. Ces imperfections sont dues à des facteurs naturels tels que les variations de soleil ou de pluie pendant la saison. Nos produits ne sont pas traités chimiquement. 

  • Nos produits sont conditionnés à l'abri de la lumière et à température idéale pour leur conservation. Nous privilégions donc l'envoi courrier rapide pour limiter le temps de transport. Nous vous remercions de respecter les conseils de conservation pour une meilleure utilisation de nos produits.

bottom of page