Vous serez surpris par ce poivre Timut qui possède un arôme similaire au pamplemousse. Son goût particulier est idéal combiné avec du poisson, et il est super tendance chez les Chefs dans les desserts, en particulier dans les desserts chocolatés. Au Népal, le poivre Timut est utilisé dans des plats populaires à base de pommes de terre et tomates.  
Le poivre Timut provient de la plante Zantholxilum Alatum dont sont extraits des produits qui soulagent les maux dentaires.
 
La touche qui tue : sur des pommes cuites en sortie de four
 
Arôme : Pamplemousse, Fruit de la Passion, Poivre du Sichuan
 
Utilisation : utiliser fraîchement moulu ou écrasé au mortier pour des marinades au poulet, sur du poisson frais, ou de la viande fumée. 
 
Origine : Népal
 
Qualité : A1