Ce poivre noir bio, aussi connu sous le nom de Poivre Tellicherry, provient de la région Malabar (ou Kerala) en Inde. Il existe une norme de qualité premium de poivre noir appelé TGSEB selon le calibre et la puissance. Notre poivre est marqué TGSEB Spécial car surpasse cette qualité déjà premium, avec des grains d'une grosseur exceptionnelle et un parfum boisé. Les grains ont une densité d'environ 580+ grammes/litre (normalement 620+g), ce qui signifie que notre poivre noir Malabar Bio enferme les arômes les plus puissants dans chacun de ses grains. 
 
Arôme : Poivre, Citron, Boisé
 
Utilisation : partout ! A utiliser sans modération
 
Origine : Malabar, Sud-Est Inde
 
Qualité : TGSEB Spécial, 5mm diamètre