Utilisé dans la cuisine indienne et moyen-orientale, les graines de fenugrec apportent des saveurs de noisettes à vos currys et autres plats mijotés. Libérer les arômes en faisant frire doucement avant cuisson de votre plat ou en écrasant pour obtenir une poudre.
Proportion : 1 pincée par personne
Arôme : Noisette, Céleri, Sirop d'erable
Utilisation : faire frire avant cuisson en graines entières ou broyer en poudre pour ajouter quelques pincées en cours de cuisson
Origine : Centre Inde
Qualité: A
Fenugrec
Nos produits sont 100% naturels et récoltés de manière traditionnelle. Il est donc normal que nos poivres et épices ne soient pas tous calibrés en taille et couleur. Ces imperfections sont dues à des facteurs naturels tels que les variations de soleil ou de pluie pendant la saison. Nos produits ne sont pas traités chimiquement.
Nos produits sont conditionnés à l'abri de la lumière et à température idéale pour leur conservation. Nous privilégions donc l'envoi courrier rapide pour limiter le temps de transport. Nous vous remercions de respecter les conseils de conservation pour une meilleure utilisation de nos produits.