Le fameux mélange Cinq Epices avec une qualité supérieure de chacun des ingrédients qui le compose, afin de  vous offrir un mélange puissant et parfumé !
Ce mélange est utilisé principalement dans la cuisine chinoise pour une grande majorité de plats. Chaque province, chaque famille possède son propre mélange, si bien qu'il n'y a pas de recette "standard". Par exemple dans la province du Sichuan, certains préfèreront ajouter du poivre du Sichuan plutôt que des graines de fenouil.
 
Proportion: 0.5g/personne
 
Ingrédients: Anis étoilé, Cannelle cassia, Clous de Girofle, Graines de Fenouil, Gingembre en poudre
 
Utilisation: ajouter du mélange Cinq Epices à vos bouillons, ou sauces et laisser mijoter. Nous recommandons aussi de saupoudrer vos plats avec le mélange et une once de sel pour parfumer légèrement.