Nouvelle recette !
Ce mélange Mexicain est un inconditionnel pour les préparations de tacos, guacamole, haricots rouges, chili con ou sin carne. Vous pouvez aussi laisser parler votre créativité et assaisonner des viandes ou légumes grillés au barbecue.
Proportion : 3g /personne
Ingrédients: Piment, Cumin, Ail, Oignon, Citron, Origan, Paprika, Thym
Arôme : Pimenté, Origan, Cumin
Utilisation :
- en guacamole : écraser 1 avocat, ajouter 1/2 tomate coupée en petits dés, 1/4 d'oignon coupé en dés, puis 1/2 c.café du mélange Mexicain, et 1 pincée de sel. Je conseille quelques feuilles de coriandre avant de déguster !
- en chili con/sin carne : ajouter 1 à 2 c.café pour 1 plat pour 4 personnes. Les épices s'ajoutent dans votre préparation tomate/viande hachée/haricots noirs pendant la cuisson pour diffuser tous leurs arômes.
Mélange Mexicain
Nos produits sont 100% naturels et récoltés de manière traditionnelle. Il est donc normal que nos poivres et épices ne soient pas tous calibrés en taille et couleur. Ces imperfections sont dues à des facteurs naturels tels que les variations de soleil ou de pluie pendant la saison. Nos produits ne sont pas traités chimiquement.